IchnusaBotega & Bistro
Piatti tradizionali sardi, vini pregiati, pesce fresco e frutti di mare nel cuore di Malá Strana
La Nostra Passione
Tradizione Sarda
Ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Due piani con atmosfera calma e intima per vivere la vera esperienza culinaria sarda.
Pesce Fresco
Selezione giornaliera di pesce fresco, preparato secondo la tradizione italiana. Ingredienti importati direttamente dalla Sardegna.
Vini Unici
Selezione diversificata di vini italiani, incluso il nostro vino coltivato in Sardegna. Cannonau, Vermentino e rarità locali.
Porceddu
Il re della cucina sarda: maialino da latte cotto lentamente su legna di mirto, con la pelle croccante e la carne tenera che si scioglie in bocca. Un'esperienza autentica della tradizione pastorale della Sardegna, servito con patate arrosto e verdure di stagione.
Il Nostro Menu
Tagliere SardoDa Condividere
320 KčSelezione di salumi e formaggi sardi: prosciutto crudo, salsiccia sarda, pecorino stagionato e fresco.
Pane Frattau
195 KčPane carasau ammorbidito con brodo, pomodoro, uovo in camicia e pecorino grattugiato.
Bottarga di MuggineSpecialità
285 KčBottarga di Cabras affettata sottile con carciofi freschi e olio extravergine sardo.
Polpo alla Griglia
265 KčPolpo grigliato con patate, olive taggiasche e prezzemolo fresco.
Culurgiones Fritti
185 KčRavioli sardi fritti ripieni di patate, menta e pecorino, serviti con salsa al pomodoro.
Bruschetta Sarda
145 KčPane carasau croccante con pomodorini, bottarga e basilico fresco.
La Bottega
Porta a casa un pezzo di Sardegna. Nella nostra bottega trovi formaggi DOP, salumi artigianali, pasta fresca, vini delle migliori cantine sarde e specialità introvabili a Praga. Ideali anche come regalo.
Eventi Privati
Festeggia compleanni, anniversari o cene aziendali nella nostra sala riservata. Menù personalizzati con le migliori specialità sarde, vini pregiati e un'atmosfera intima e accogliente nel cuore di Malá Strana.
“Un angolo di Sardegna nel cuore di Praga. I culurgiones sono identici a quelli che mangiavo da bambino in Ogliastra. Complimenti!”
“Finalmente un ristorante italiano autentico a Praga. Il porceddu è spettacolare, la bottega con i prodotti sardi è una chicca. Torneremo sicuramente.”
“Atmosfera intima, servizio impeccabile e vini sardi eccezionali. Il Cannonau consigliato dallo staff era perfetto con l'agnello. Consigliatissimo!”
Prenota il Tuo Tavolo
Per prenotazioni chiamaci al oppure prenota online comodamente+420 605 375 012
Prenota in pochi click
Sistema di prenotazione DISH.co
Conferma immediata • Nessun costo aggiuntivo
Per gruppi superiori a 8 persone o eventi privati, contattaci direttamente
Dove Siamo
Chiamaci per prenotare +420 605 375 012
Indirizzo
Plaská 623/5
150 00 Malá Strana, Praha
Pranzo
Lunedì - Domenica
11:30 - 15:00
Cena
Lunedì - Domenica
18:00 - 23:00